katrinbunner2. Juli 20203 Min.BEENEO im Spiel: Matjes | Rösti | Gurkensalsa | karamellisierte Zwiebeln | GuancialeSoviel Unbekanntes schon im Titel? Keine Angst, ich kläre auf. :-) Zunächst erstmal zu BEENEO, einem Honig, der doch keiner ist. Ich...
katrinbunner7. Juni 20202 Min.Gegrillter Romanasalat mit einer umwerfenden Creme fraiche - SoßeEine wunderbare Beilage für die Grillparty ist ein karamellisierter Romanasalat - eben vom Grill oder aber auch gern aus der Pfanne. Der...
Katrin19. Mai 20202 Min.Quark-Sahnetörtchen mit frischen BeerenDies ist ein wunderbares, frühsommerliches und leichtes Dessert. Es entsteht ganz ohne Backen, aber ihr müsst etwas Zeit einplanen, da 2...
Katrin19. Mai 20202 Min.Spargelpuffer | KräuterrahmGrüner Spargel und Kartoffeln, in der Pfanne vermählt zu krossen Puffern - das geht nicht, denkt ihr? Und ob. Und zwar bestens. Ich tat...